Anatomi ve Fizyoloji
Genel Beslenme
Biyoistatistik
Biyokimya
Meslek Esasları ve Teknikleri Ders Kitabı
Limnoloji Tatlı Su Bilimi
Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri
Dış Ticaret Rejimi ve İhracatın Finansmanı
Standart Yemek Tarifleri; Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin
Genel Botanik
Anatomi Sözlüğü
Sağlık Memurları İçin Ruh Sağlığı ve Hastalıkları
Beslenme
Sağlık Bilimlerinde Araştırma Yöntemleri
Diyet El Kitabı
Genel Histoloji
Çağdaş Eğitim Denetimi
Fizikokimya Laboratuvarı
Bitki Fizyolojisi Laboratuvar Kılavuzu
Genel Kimya Laboratuvarı
Avrupa Birliği ve Sosyal Politika
Regresyon Yöntemleri ve Korelasyon Analizi
Uluslararası Sosyal Politika
İleri Biyoistatistiksel Yöntemler
Osmanlı'dan Cumhuriyet'e Toplumsal İlerleme'nin ve Türkçe Eğitimin Öncüsü Tıbbiye
İneklerde Meme Hastalıkları
Genel Mikrobiyoloji Uygulama Teknikleri
Su Bilgisi
Beslenme ve Diyetetik Açıklamalı Sözlük