Kitap Hakkında
Özet:I. Bölüm: Yasal Mevzuat Çerçevesinde Sorumluluklar Ve İdari Yaptırımlar II. Bölüm: Mikrobiyolojik Kriterlerde Kullanılan Limitler III. Bölüm: Hijyen Kriterleri VI. Bölüm: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar Ve İntoksikasyonlarEk: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
Yazarlar
Yazar
Sibel Özçakmak
Profili Görüntüle
1 kitap
Yazar
Prof. Dr. Işıl Var
Profili Görüntüle
1 kitap
Değerlendirmeler (0)
Değerlendirme yapmak için giriş yapmalısınız
Giriş YapHenüz değerlendirme yapılmamış
Okuyanlar (0)
Henüz kimse bu kitabı eklememmiş