Sporcu Beslenmesinde Güncel Yaklaşımlar

İçindekilerBÖLÜM – Sporcu BeslenmesiGünlük Enerji Alımı, Harcanması ve DengesiBesin ÖğeleriMakro Besin ÖğeleriBÖLÜM – Egzersiz/Müsabaka Öncesi-Sırası-Sonrası BeslenmeSpor ve BeslenmeEgzersiz/Müsabaka Öncesi BeslenmeEgzersiz Öncesi Karbonhidrat TüketimiEgzersiz Öncesi Yağ TüketimiEgzersiz Öncesi Protein TüketimiEgzersiz Öncesi Sıvı TüketimiEgzersiz/Müsabaka Esnasında BeslenmeEgzersiz/Müsabaka Sonrasında Beslenme BÖLÜM – VitaminlerYağda Eriyen VitaminlerSuda Eriyen VitaminlerNanoteknoloji, Vitaminler ve Sportif PerformansBÖLÜM – ProbiyotiklerProbiyotiklerin GörevleriYaygın Olarak Kullanılan Probiyotik TürleriProbiyotiklerin Sağlık Üzerindeki EtkileriProbiyotik ve Sportif Performans İlişkisiBÖLÜM – PrebiyotiklerPrebiyotiklerin Sağlık Üzerindeki YararıPrebiyotikten Zengin GıdalarPrebiyotiklerin Hastalıklar ile İlişkisiPrebiyotik Egzersiz İlişkisi