Denizlerimizden Tatlar: Bizim Balıklarımız

Olcay Sönmez, Denizlerimizden Tatlar : Bizim Balıklarımız adlı kitabında, Türkiye´nin denizlerinde yaşayan balıkları hem birbirinden ilginç ve incelikli nitelemelerle tanıtıyor, hem de bu balıklarla yapılabilecek enfes ve sağlıklı yemeklerin tariflerini veriyor. Öyle pahalı lokantalar özgü karmaşık bir dille değil ; güzel Türkiye´mizin balıkları güzel Türkçemizin en yalın haliyle yer alıyor bu kitapta. Birbirinden ilginç tarifleri ve yararlı bilgileri içeren, çok ama çok lezzetli bir kitap!