Kitap Hakkında
Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı, en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı.” “Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.” “Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!”İçindekiler:AtıştırmalıklarBaşlangıçlarAna yemeklerTatlılarPatifürTütsülemePürelerSoslarSorbelerTurkish techno cuisine
Yazar
Yazar
Rafet İnce
Profili Görüntüle
5 kitap
Değerlendirmeler (0)
Değerlendirme yapmak için giriş yapmalısınız
Giriş YapHenüz değerlendirme yapılmamış
Okuyanlar (0)
Henüz kimse bu kitabı eklememmiş