Benim Lokantalarım

Benim Lokantalarım

ISBN: 9789753635097

Okuma Durumu

Kitap Hakkında

Güncellenmiş yeni baskısıyla Benim Lokantalarım Artun Ünsalın son on yılda gittiği yeme içme mekanlarından derlediği göz ve damak anılarını içeren tam bir başucu kitabı. Geleneksel Boğaz ve Beyoğlu meyhanelerinden tencere yemekleriyle ünlü esnaf lokantalarına, yabancı restaurantlardan Anadolunun özgün mutfaklarına, köfteciden kebabçıya; pastırmacıdan turşucuya, muhallebiciden kaymakçıya dek pek çok yenme içme mekanı üzerine Artun Ünsalın yazdığı övgülü-yergili eleştiriler, günümüz lokantalarının tutanakları niteliğinde. Pek çok yemeksever kendi lokantasını bulabilecek Benim Lokantalarımda.

Değerlendirmeler (0)

Değerlendirme yapmak için giriş yapmalısınız

Giriş Yap

Henüz değerlendirme yapılmamış

Alıntılar (0)

Alıntı eklemek için giriş yapmalısınız

Giriş Yap

Henüz alıntı eklenmemiş

Okuyanlar (0)

Henüz kimse bu kitabı eklememmiş