Akdeniz Mutfağı; Dünya Mutfaklarından Lezzetler

Bu kitapta, Akdeniz murtfağını oluşturan Güney İspanya, Fransız Rivierası, Güney İtalya, Malta, Yunanistan, Ege Kıyıları, Girit, Kıbrıs, Batı Suriye- Lübnan, Fas, Cezayir gibi bölge ve ülkelerin yemeklerinden 194 tarif bulacaksınız. Bu tariflerin hiçbirini yadırgayacağınızı sanmıyoruz. Ülkemiz de Akdeniz'in bir parçasıdır ve birçok yemeği Akdeniz Mutfağı'na armağan etmiştir.