Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği
İnkılâp Kitabevi
Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği; Eğitim - Turizm - Otelcilik - Lokantacılık - Ev Mutfağı
Sistem Ofset Yayınları
Turizmde Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama
Detay Yayıncılık
Yemek Repertuarı; 6000 Yemek Tarifi
Değişim Yayınları
