Kitap Tanıtımı |
Her ne kadar bu çalışma Otel genel Müdürlerinin yönetsel ve özel yaşamlarında yaşadıkları sorunları irdeleyen bir ilk araştırma olsa da, bundan çok daha fazlasını içermektedir. Kitapta Otelcilik Sektörünün büyüklüğü ve dinamizmi güncel rakamlarla ortaya konulmuş ve özellikle çok genç bir nüfusa sahip Türkiye'nin istihdam sorununa günümüzde ve gelecekte yapacağı olumlu etkiler tartışılmıştır. Bununda ötesinde, çalışmada herhangi bir yönetim kitabında bulunamayacak ve Otel İşletmelerinin en stratejik ögesi olan Otel Genel müdürünün tanımı, görev ve sorumlulukları ve en önemlisi yaptığı işi ortaya konulmuştur. Özellikle geleceğin Otel Genel Müdürü adaylarına bu kısımları okumaları ve değerlendirmeleri önerilebilir. Tüm bunlara ek olarak, bir Genel Müdürde olması gereken kişisel ve yönetsel özellikler ve daha da önemlisi, bir oteli başarı ile yönetmesi için sahip olması gereken nitelikler sunulmuştur.
Temel Konular
.OTEL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ VE OTEL İŞLETMELERİNİN GENEL YAPISI
.TÜRKİYE'DE OTELCİLİK SEKTÖRÜ, OTEL GENEL MÜDÜRLERİ VE SORUNLARI
.TÜRKİYE'DE FAALİYET GÖSTEREN 4 VE 5 YILDIZLI OTEL GENEL MÜDÜRLERİNİN YÖNETSEL VE ÖZEL HAYATLARINA YÖNELİK SORUNLARIN TESPİTİNE İLİŞKİN BİR ARAŞTIRMA |