Karagöz Mutfakta
Mutfaktaki Felsefe; Mutfaktaki Usun Kısa Eleştirisi
Yemek
Melceü't-Tabbahin 1844 (Ciltli); Aşçıların Sığınağı
Yeni Yemek Kitabı
Ev Kadını
Melceüt-Tabbahin-Aşçıların Sığınağı 1844
Mutfaktaki Tarifbaz
