YUNANİSTAN`DA TÜRK KAHVESİ
| ISBN | 9789754704945 |
| Yayınevi | İletişim Yayınları |
| Yazarlar | Herkül Millas (translator) | Elias Petropoulos (author) |
| Kitap Tanıtımı | Yunanistan´da alışılmamış konuları kendine özgü üslubuyla ele alan, aykırı görüşleri ve resmi anlayışlara karşı çıkması nedeniyle eleştirilen ama çok da sevilen Elias Petropoulos Yunanistan´da Türk Kahvesi´nde bir fincan kahvenin öyküsünü, etrafında oluşmuş bütün sosyal ilişkileri ile yüzlerce yıl ötesinden alıp, günümüze getiriyor. Bunu yaparken esas amacının, kahve kahvehanelerden öte çağdaş Yunanlılar´ın ırkçılığına karşı çıkmak olduğunu vurgulayan Petropoulos, Yunanistan´da günlük hayatın kaybolan zengin bir mirası olan Türk kahvesinin, pişirme biçimlerini, aletlerini, kahvehanelerin değişik ortamını, Atina ve Selanik´in ünlü kahvelerini, buralara devam eden müşterileri, bunların alışkanlıklarını, sosyal kökenlerini, kahve falını, falla ilgili merasimleri ve inançları, kahvehanelerde kahvenin "mütemmim cüzü" sayılabilecek nargile ile tavlayı ve lokumu ele alıyor, bunlara ilişkin bilgileri, önemsiz görünen sayısız ayrıntıyı anlatarak çok renkli bir tablo çiziyor... (Arka Kapak) |
Kütüphaneniz