Türk Mutfağından Pratik Tarifler
| ISBN | 9786051580456 |
| Yayınevi | Kaynak Kültür Yayın Grubu |
| Yazarlar | M. Ömür Akkor (author) |
| Kitap Tanıtımı | Türk mutfağı Hititleri, Selçukluları, Romalıları yani Anadoluda yaşayan bir çok uygarlığın mutfağını da derinlemesine kapsamaktadır. Coğrafyası, bitki örtüsü ve diğer şartları binlerce yıldır aynı kalan Anadoluda o yüzdendir ki Hititlerde yapılan bir tatlıya Çorumda ya da Bursada rastlamak mümkündür. Yemek kitapları Nobeli olarak nitelendirilen dünyaca ünlü yemek kitapları yarışması Gourmand Cookbook Awardsda 5 kitabı ödüle layık görülen M. Ömür Akkor, bu kitabında kolay yapılan Türk yemek tariflerini kaleme aldı. |
Kütüphaneniz