Türk Mutfağı (TYPEUKAR KYXHR); Rusça
| ISBN | 9789757699125 |
| Yayınevi | Geçit Kitabevi |
| Yazarlar | |
| Kitap Tanıtımı | Her ülkenin veya irkin geleneksel yemekleri vardir. Ancak, dünyada "Türk Mutfagi" ayri bir önem arzetmektedir. Ancak bir irkin yemekleri onun tarihinin ve ekonomik yapisinin özelliklerinden ayri tutularak incelenemez. Hayvancilik ve tarim Türk ekonomisinin temel yapisi oldugundan tabii ki mutfakta hayvancilik ve tarim ürünleri yer almistir... |
Kütüphaneniz