Tatlı Ustası - Tatlıcıbaşı
| ISBN | 9786057640734 |
| Yayınevi | Cinius Yayınları |
| Yazarlar | Ertuğrul Karakaş (translator) | Hadiye Fahriye (author) |
| Kitap Tanıtımı | Osmanlı'da "halk" hangi tatlıları yapıyordu? Günümüzde severek yediğiniz tatlıların orijinal tarifi nasıldı? Osmanlı tatlısı yapımında yüksek alkollü içki kullanılır mı? Osmanlı halkı hangi Avrupa tatlılarını yapabiliyordu? Günümüzde artık unutulmuş olan Türk tatlıları var mı? Aniden gelen misafirlerinize ikram edilecek, kısa sürede yapılabilecek Osmanlı tatlıları nelerdir? Osmanlı halkı ithal hammadde kullanıyormuydu? Bütün bu tatlı soruların cevabını iç sayfalarda bulabilirsiniz.. Afiyet olsun. |
Kütüphaneniz