Paponi Laz Yemekleri
ISBN 9789759187194
Yayınevi Chiviyazıları Yayınevi
Yazarlar Paluri Arzu Kal (author)
Kitap Tanıtımı Geleneksel Laz yemeklerinin en özgün şekliyle ve anlaşılabilir bir dille anlatıldığı kitap, Laz kültürünü ve coğrafyasını da tanıma fırsatı veriyor. 100?ün üzerinde Laz yemeğinin tarifinin yer aldığı kitap, İngilizce, Türkçe ve Lazca hazırlanmış bulunuyor. Temel anlatım dilinin Lazca olması, bu anlamda kitaba, bir ilk olma niteliği de kazandırıyor.