Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi
ISBN 9789758326211
Yayınevi Detay Yayıncılık
Yazarlar Burhan Şener (author)
Kitap Tanıtımı Özet: Konaklama işletmelerinin daha iyi hizmet sunmalarına katkıda bulunmak amacıyla, bu çalışmada otel işletmelerinin önbüro bölümünün işleyişi ve yönetimi konusu incelenmiştir. İçerik: Genel Olarak Konaklama Endüstrisi Otel İşletmelerinde Önbüro Bölümünün Organizasyonu Önbüro Bölümünde İş Gören Yönetimi Önbüro Bölümünün İşleyişinde Kullanılan Sistemler Otel İşletmelerinde Önbüro Bölümünün İşleyişi Oda Çeşitleri ve Oda Satışı Konuk ile Önbüro Personeli Arasındaki İlişkiler Önbüro Bölümünün Diğer Bölümlerle İlişkileri Konuk Hesapları ve Ödeme Şekilleri Ön Büro Bölümünde Güvenlik