Konaklama İşletmelerinde Kat Hizmetleri ve Yönetimi
| ISBN | 9786054940349 |
| Yayınevi | Detay Yayıncılık |
| Yazarlar | Yaşar Yılmaz (author) | Betül Yılmaz (author) |
| Kitap Tanıtımı | Kitapta, kat hizmetleri departmanındaki yönetsel konular ile birlikte teknik bilgilere de yer verilmiştir. Diğer yandan, bu kitaptan yararlanacak öğrencilere kaynak olacağı düşüncesi ile belirli bir seviyede kaleme alınmıştır. Ayrıca, sektörde uygulama alnında bulunan kat hizmetleri yöneticilerinin ve farklı eğitim düzeyindeki işgörenlerinin de kolaylıkla izleyebilecekleri kaynak niteliğinde olmasına özen gösterilmiştir. |
Kütüphaneniz