Kitap Tanıtımı |
Günümüzde sosyal bilimler alanında belli bir konu veya kavramın disiplinler arası yaklaşımla ele alınması önem atfedilen bir konudur. Bu kitap dokur farklı disiplin perspektifinden bütün insanlığı ilgilendirecek helâl ürün ve hizmetlere yönelik yapılan çalışmalar yer almaktadır. Özellikle helâl sertifikasyonun sadece fıkhî yönü değil eğitim, finans, gıda hijyeni ve teknolojisi, hayvan sağlığı ve ekonomisi gibi boyutları ele alınmaktadır. Elinizdeki kitap, önemi her geçen gün artan helâl ürün ve hizmet sektörünü global boyutta ortaya koyarken, konuyu disiplinler arası bir yaklaşımla irdeleyerek okuyucuya yeni ufuklar açmayı hedeflemektedir. (Tanıtım Bülteninden) Editör: Dr. Öğr. Üyesi Adem Yıldırım Yazarlar Prof. Dr. Naim Deniz Ayaz, Doç. Dr. Murat Şimşek, Dr. Öğr. Üyesi Adem Yıldırım, Dr. Öğr. Üyesi Ayten Erol Dr. Öğr. Üyesi Güldane Gündüzöz, Dr. Öğr. Üyesi İlhami Ayrancı, Dr. Öğr. Üyesi Muhammed Ali Yazıbaşı, Dr. Öğr. Üyesi Nejla Hacıoğlu, Dr. Öğr. Üyesi Seyfettin Tuncel, Dr. Gizem Çufaoğlu, Dr. L. Gülay Bilgin, Arş. Gör. Hasan Sözen , Arş. Gör. Vahdettin Şimşek. ) |