Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon
| ISBN | 9786054798889 |
| Yayınevi | Dora Yayıncılık |
| Yazarlar | Mustafa Tayar (author) | Velaaddin Kılıç (author) |
| Kitap Tanıtımı | - Hijyen ve Sanitasyon - Gıda Kaynaklı Tehlikeler - Mikrobiyolojive Gıda Kalitesi - Temizlik ve Dezenfeksiyon - Personel Hijyeni - Su Hijyeni - Gıda İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon - Pest Kontrol - Gıda Endüstrisinde Kalite Yönetim Sistemleri |
Kütüphaneniz