Dilim Gülümsüyo! Yemek Yazıları
ISBN 9789753295819
Yayınevi Oğlak Yayınları
Yazarlar Hülya Ekşigil (author)
Kitap Tanıtımı "Unutma bizi" dolmasının nerelerde yapıldığını Yenirken çıkardığı sesle G. B. Shawu dehşete düşüren sebzeyi Hangi bitkiyi geçmişte yalnızca din adamlarını toplayabildiğini Berberi kadınların hangi meyveyle fal baktığını Kahveye "Müslümanların şarabı" dendiğini Bademle mandolinin arasındaki bağlantıyı Avusturyalılar'ın kendilerine ne zaman "ceset ziyafeti" çektiğini "Boğa Penisi Çorbası" içilen lokantanın hangi ülkede olduğunu Hangi balığın buzdolabından dışarı sıçrayabildiğini Sofraya leziz bir yemek getirmenin değişmez "püf noktasını"... Biliyor musunuz? Bilmemek değil, öğrenmemek ayıp. Hülya Ekşigil, Dilim Gülümsüyo!da bu soruların cevaplarıyla birlikte daha yüzlerce yeme içme bilgisini bir araya getiriyor. Sofranızı renklendirecek 50nin üzerinde yemek tarifiyle mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak sayısız ipucu da cabası.