Bizanslı Yemekler
| ISBN | 9789755452814 |
| Yayınevi | Telos Yayıncılık |
| Yazarlar | Sema Temizkan (author) |
| Kitap Tanıtımı | Bu kitap, bizim olduğunu nedense hep unuttuğumuz eski yaşantıları bize hatırlatan, gezdiğimiz sokaklarda farklı bakış̧ açısı sağlayan: Her yemek tarifinde de, sanki mutfağımızda pişiyormuşçasına burnumuza kokusunu, damağımıza da tadını bırakan, tüm bu dokusuyla hiç̧ de bilmediğimiz o Bizans yaşantısını, aslında çok iyi bildiğimiz damak tatlarıyla bütünleştiren, bir anlamda da zenginleştiren bir kitap. (Tanıtım Bülteninden) ) |
Kütüphaneniz