Ben Küçüktüm Karadeniz; Rengarenk Tatlar ve Sofralar
| ISBN | 9789751029799 |
| Yayınevi | İnkılâp Kitabevi |
| Yazarlar | Olcay Sönmez (author) |
| Kitap Tanıtımı | Her biri roman veya öykü karakteri olacak zenginlikteki insanlar, ağırbaşlı, bilge, sevecen yetişkinler arasında eğlenerek büyüyen, farkına varmadan hayatı öğrenen bir çocuk şanslı değil midir? Olcay Sönmez, şakacı Karadeniz insanlarından, hep birlikte, ahenk içinde yaşamayı becerebilen dostlardan söz ediyor. Çocukluğunun sevimli şahsiyetlerini tanıtıyor bize. Onların rengârenk sofralarını, gelenek ve alışkanlıklarını anlatıyor. Karadenizin artık kaybolan güzelliklerinden elimizde kalanları koruyabilmemiz için uyarıyor. Bir yandan sımsıcak, içtenlikli dille o güzel insanları hayatımıza buyur ederken diğer yandan onların izinde hayata daha derinden bakmamızı sağlıyor. Ağzımızda nefis bir tat bırakarak Olcay Sönmez 1946 yılında Giresunda doğdu. Çocukluğu Fatsada geçti. Karadenizin coşkun dalgaları oyuncağı oldu. Birbirinden değerli, mütevazı, sevgi dolu insanların arasında nice güzel anılar biriktirdi. Yüksek öğrenimini tamamladıktan sonra yurt dışına gitti; yirmi yıl boyunca Paris, Londra ve Hamburgda dünya sofralarıyla tanıştı, mutfak kültürleri öncelikli ilgi alanı oldu. Türkiyeye döndüğünde, dünyanın en saygın gurme kuruluşu olan, 1248 yılında kurulmuş Chaine des Rotisseursün ülkemizdeki kurucu üyeleri arasında yer aldı. Yazıları kuruluşun Paristeki yayın organında, Türkiyede ise çeşitli gazete ve dergilerde yayınlandı. Çocukluğunda tattığı binbir lezzeti geliştirerek yeni tarifler yarattı. Ağız tadına olan düşkünlüğü, onu birikimlerini paylaşmaya yöneltti. Denizlerimizden Tatlar: Bizim Balıklarımız ile Şarap ile Doğayı Yudumlamak adlı kitaplarını yayınladı. Ben Küçüktüm Karadeniz, Rengârenk Tatlar, Sofralar yazarın üçüncü kitabı. |
Kütüphaneniz