Kitap Tanıtımı |
İçindekiler
Ege Bölgesi ve Yemekleri
Fransa ve Yemekleri
Girit ve Yemekleri
İspanya ve Yemekleri
İstanbul ve Türk Yemekleri
İtalya ve Yemekleri
Yunanistan ve Yemekleri
Osmanlı'nın İmambayıldı'sından İtalya'nın Fettuccine'sine, Girit'in Bamyalı Balık'ından İspanya'nın Castillian Sarımsak Çorbası'na, Yunanistan'ın Sebzeli Dana Eti'nden Türk Mutfağı'nın Yaprak Sarması'na, Ege'nin islim Kebabı'ndan Fransa'nın Kırmızı Şaraplı Biftek'ine; Akdeniz, dünyanın en çeşit zengini mutfak kültürlerinden birine sahip.
Bu Tat Yolculukları serisinde hem bu muhteşem coğrafyanın çeşitli turistik, tarihi, kültürel yörelerini gezecek hem de usta şeflerden ilk elden tarifler alacak, yemekler hazırlanır ve pişirilirken izleyebileceksiniz. Çok iştah açıcı bir yolculuk sizleri bekliyor. Afiyet olsun! |