Akdeniz Mutfağı; Dünya Mutfaklarından Lezzetler
ISBN 9789757054405
Yayınevi Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Yazarlar Sema Nilgün Özdemir (author)
Kitap Tanıtımı Bu kitapta, Akdeniz murtfağını oluşturan Güney İspanya, Fransız Rivierası, Güney İtalya, Malta, Yunanistan, Ege Kıyıları, Girit, Kıbrıs, Batı Suriye- Lübnan, Fas, Cezayir gibi bölge ve ülkelerin yemeklerinden 194 tarif bulacaksınız. Bu tariflerin hiçbirini yadırgayacağınızı sanmıyoruz. Ülkemiz de Akdeniz'in bir parçasıdır ve birçok yemeği Akdeniz Mutfağı'na armağan etmiştir.