Ağırlama Endüstrisinde Verimlilik Yönetimi
ISBN 1000043100039
Yayınevi Beta Basım Yayın
Yazarlar Bahar Taner (author)
Kitap Tanıtımı Başlıca örneklerini konaklama işletmeleri, yiyecek içecek işletmeleri, hava yolları işletmeleri, hastaneler, catering ve benzeri kuruluşların oluşturduğu ağırlama işletmeleri, gerek gelirlere katkıları, gerekse yarattıkları istihdam nedeniyle ülke ekonomilerinde ayrıcalıklı bir yere sahiptirler...