İsmail Hakkı Paşa'nın Sivas Valiliği ve İlk Ermeni Olayları (1880-1882)
IQ Kültür Sanat Yayıncılık
Bin Yılın Çayı; Osmanlı'da Çay ve Çayhane Kültürü
Kapı Yayınları
Turkish Coffee
Yapı Kredi Yayınları ( YKY )
Türk Kahvesi
Kahramanı Yaratmak
Timaş Yayınları
İstanbul'un Sokak Köpekleri
